Asperges au parmesan
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Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Lavez les asperges et faites-les cuire pendant 15 minutes dans de l’eau bouillante salée.
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Égouttez-les et faites-les bien sécher.
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Disposez-les sur un plat bien chaud, les pointes du même côté.
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Parsemez-les généreusement de parmesan.
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Faites fondre le beurre, ajoutez-y un peu de sel et arrosez les asperges de beurre fondu.
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Servez immédiatement.
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