Oeufs , Gluten , Lactose , Lait , des noisettes et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mettez la boîte de lait condensé sucré dans une casserole et couvrez d’eau. Mettez un couvercle et portez à ébullition. Laissez mijoter doucement pendant 3 h. Sortez la boîte de l’eau et laissez refroidir dans de l’eau froide.
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Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Fouettez les blancs en neige.
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Mettez le contenu de la boîte dans un poêlon, incorporez les jaunes d’oeufs et faites chauffer jusqu’à ébullition. Retirez du feu et incorporez le blanc d’oeuf. Assaisonnez de cannelle.
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Répartissez dans des verrines. Laissez refroidir et raffermir au frigo.
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Juste avant de servir, décorez à souhait d’amandes effilées grillées et/ou de biscuits Maria émiettés.
