Chupe de papa (plat de pommes de terre)

Sans viande Plats à base de pommes de terre Au four Fromage Végétarien Accompagnement À TABLE septembre 2025 Sud-américaine Cuisine du monde
Chupe de papa (plat de pommes de terre)

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit

Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png

Semaines des Gratuits chez Spar

Présentez votre Xtra et profitez de promos 1+1 GRATIS* et 2+1 GRATIS** sur de nombreuses grandes marques ! Action valable du 9/4 au 22/4/2026 inclus.

Reference_gratisweken2-800x550_nl_mobiel.jpg

Commandez tout pour votre BBQ chez Spar

Pour un barbecue réussi, commandez en une fois tous les ingrédients nécessaires par le biais de notre webshop. 

Campagne-BBQ-bestellen2025-winkelpagina.jpg
Allergènes

Céleri , Lactose , Lait et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez et émincez l’oignon. Hachez les oignons de printemps. Râpez les tomates.

  2. Effeuillez la coriandre et hachez les tiges.

  3. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 4 dans la longueur.

  4. Faites chauffer le beurre dans une casserole à fond épais et faites-y revenir les oignons. Ajoutez ¾ de l’oignon de printemps et les tomates et poursuivez la cuisson quelques instants. Arrosez de lait et émiettez-y le cube de bouillon. Ajoutez le safran et les tiges de coriandre. Assaisonnez de poivre et sel. Ajoutez les pommes de terre, portez à ébullition, puis diminuez le feu et laissez cuire 20 à 30 min.

  5. Transvasez dans un plat à four, assaisonnez de poivre et sel, parsemez de fromage râpé et faites gratiner sous le gril.

  6. Décorez du reste d’oignon de printemps et de feuilles de coriandre.

Encore plus à découvrir

Vers l'aperçu des recettes