Couscous de chou-fleur, brocoli et concombre, carotte et céleri-rave
Allergènes
Céleri. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Râpez les bouquets de chou-fleur et de brocoli pour obtenir un couscous.
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Coupez les radis en tranches très fines.
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Epépinez le concombre et coupez la chair en petits dés.
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Coupez les oignons de printemps en rondelles fines.
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Mélangez tous les légumes. Assaisonnez de poivre et sel. Arrosez d’huile d’olive et de jus de citron.
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Décorez la salade du mélange de graines.
