Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites cuire les pâtes al dente et égouttez-les.

  2. Arrosez-les de 2 c à s d’huile d’olive / 100 g, saupoudrez d’épices et mélangez.

  3. Garnissez une plaque de papier cuisson et mettez-y les pâtes en veillant à ce qu’elles ne se touchent pas. Râpez le parmesan par-dessus.

  4. Faites-les dorer 20 min à 200°C, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

  5. Saupoudrez d’une pincée de sel et servez sans attendre, éventuellement avec une sauce dip au choix.