French toast pain perdu de luxe
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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en tranches. Faites-les cuire dans du beurre chaud, arrosez de sirop d’érable et faites-les caraméliser. Réservez au chaud.
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Battez les oeufs avec le lait, la crème, l’extrait de vanille et la cannelle.
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Mettez le pain dans un plat et arrosez-le du mélange d’oeufs. Laissez reposer 2 min et retournez délicatement les tranches de pain.
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Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive et faites-y dorer les tranches de brioche des deux côtés. Disposez-les dans les assiettes, ajoutez les pommes et saupoudrez de sucre brun.
