Haricots verts au sésame
Lait et graines de sésame. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Effilez les haricots et faites-les cuire pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et laissez-les sécher.
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Coupez les jeunes oignons en fines rondelles. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir les oignons. Ajoutez-y le jus et le zeste de citron.
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Ajoutez-y les haricots égouttés, salez et poivrez et faites encore chauffer pendant 10 minutes.
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Faites griller les graines de sésame dans une poêle à revêtement antiadhésif jusqu’à ce qu’elles brunissent et libèrent leurs arômes. Mélangez régulièrement.
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Versez les haricots dans un saladier, parsemez de graines de sésame et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Servez immédiatement.
