Meringue aux mûres, crème au yaourt et citron vert
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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Fouettez la crème pour la rendre plus épaisse, mais encore un peu liquide.
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Mélangez-la avec le yaourt en incorporant la moitié du zeste de citron vert.
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Écrasez 1/4 des mûres à la fourchette et incorporez-les dans la crème au yaourt.
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Brisez la meringue dans le fond de l’assiette. Disposez le reste des mûres par-dessus et nappez de quelques cuillerées de crème au yaourt.
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Décorez de zeste de citron vert et de feuilles de menthe.
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