Pain de seigle à la betterave et hareng en saumure

Name: Pain de seigle à la betterave et hareng en saumure
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Scandinave
Ingredients: 2 tranches pain de seigle; 2 hareng au vinaigre Spar; 250 g betteraves rouges cuites; 2 c à s crème épaisse Boni; 2 c à c raifort; 1 petit oignon rouge; aneth; oeufs de poisson

Poisson Petit-déjeuner Scandinave À TABLE mars 2024

Allergènes

Poisson , Gluten , Lait et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mixez la betterave avec le raifort et assaisonnez de poivre et sel.
Épluchez l’oignon rouge et découpez-le en rondelles ultra fines.
Étalez la betterave sur une tranche de pain de seigle. Garnissez de morceaux de hareng, de cuillerées de crème épaisse et d’oeufs de poisson.
Assaisonnez de poivre du moulin et décorez de rondelles d’oignon et de pluches d’aneth.