Pão de ló

Name: Pão de ló
Prep time: 6 h
Cook time: 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Portugaise
Ingredients: 100 g sucre blanc très fin; 4 large oeufs Spar; 1 jaune d'oeuf; 80 ml huile d’olive extra vierge Boni; 20 g farine; fleur de sel

Sucré À TABLE juin 2024 Dessert Portugaise Tartes et pâtisserie

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit

Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.

Semaines des Gratuits chez Spar

Présentez votre Xtra et profitez de promos 1+1 GRATIS* et 2+1 GRATIS** sur de nombreuses grandes marques ! Action valable du 9/4 au 22/4/2026 inclus.

Commandez tout pour votre BBQ chez Spar

Pour un barbecue réussi, commandez en une fois tous les ingrédients nécessaires par le biais de notre webshop.

Allergènes

Oeufs et Gluten . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Huilez le moule à charnière et garnissez-le de papier cuisson.
Préchauffez le four à 220°C.
Mélangez le sucre avec les oeufs et le jaune d’oeuf et fouettez pour obtenir une pâte aérienne.
À la spatule, incorporez délicatement l’huile d’olive et la farine. Versez la pâte dans le moule à charnière.
Faites cuire le gâteau 8 min au four. Il doit être coagulé, mais encore un peu collant au centre.
Laissez reposer 5 à 6 h, afin que le cake s’enfonce et raffermisse, et le haut forme une croûte.
Portez le cake à température ambiante. Arrosez d’huile d’olive et saupoudrez de fleur de sel juste avant de servir.