Poulet curry au lait de coco
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Crustacés , Poisson et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Découpez les filets de poulet en lanières et les tomates cerises en 2.
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Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole et ajoutez la pâte de curry. Faitesla chauffer afin de libérer les arômes.
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Ajoutez le poulet et mélangez-le soigneusement avec la pâte de curry.
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Versez-y le lait de coco et ajoutez le bâton de cannelle. Laissez mijoter sur feu moyen.
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Faites cuire les sachets de riz comme indiqué sur l’emballage.
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Ajoutez les tomates cerises dans le poulet pressez le jus d’½ citron vert dans la préparation. Mélangez, goûtez et rectifiez l’assaisonnement de poivre et sel. Repêchez le bâton de cannelle.
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Égouttez le riz cuit et dressez-le dans des bols. Ajoutez le poulet curry. Décorez de coriandre et servez.
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