Ragoût de poulet aux cacahuètes et riz

Name: Ragoût de poulet aux cacahuètes et riz
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Africaine
Ingredients: 2 carottes; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 1; 3 éclats d'ail; 3 c à s cacahuètes Spar; 1 l bouillon de poule; 4 cuisses de poulet; 2 c. à soupe concentré de tomates; 3 c. à soupe beurre de cacahuètes; 1 botte persil; 300 g riz précuit; épices pour poulet

Africaine Poulet Plat principal À TABLE juin 2024 Plat mijoté

Allergènes

Crustacés , Oeufs , Poisson , Gluten , Lactose , Lait , Moutarde , Cacahuètes et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Volaille
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Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.
Épluchez les carottes. Nettoyez et épépinez les poivrons. Découpez le tout en morceaux égaux.
Assaisonnez le poulet d’épices pour poulet. Faites-le dorer dans une grande casserole, sortez-le et réservez.
Faites revenir les légumes dans la même casserole. Ajoutez le concentré de tomates et poursuivez la cuisson brièvement. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuètes et 2 c à s de cacahuètes. Couvrez le tout de bouillon.
Disposez le poulet sur les légumes. Couvrez et laissez mijoter 30 min.
Faites cuire le riz dans de l’eau salée.
Rincez, effeuillez et hachez le persil.
Hachez le reste des cacahuètes. Décorez la préparation de cacahuètes et persil.
Servez le ragoût avec le riz cuit.