Salade de pâtes à l’italienne

Salade de pâtes à l’italienne

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez des billes de mozzarella en deux (1 paquet). Découpez 300 g de tomates cerise multicolores en quartiers. Réduisez 3 c à s d’olives noires en rondelles. Épluchez 1 petit oignon rouge et émincez-le. Faites cuire 1 paquet de tortellini aux épinards et à la ricotta al dente et rafraîchissez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Mélangez les pâtes avec les tomates, les olives, l’oignon et la mozzarella. Assaisonnez d’huile d’olive Boni Selection, origan séché, poivre et sel. Ciselez les feuilles d’1 bouquet de basilic et mélangez-les à la salade.