Satsebeli
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Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Incisez les tomates en croix et plongez-les 10 sec dans de l’eau bouillante. Sortez-les de l’eau, pelez-les et coupez-les en morceaux.
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Nettoyez et épépinez les poivrons. Coupez la chair en morceaux.
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Nettoyez et épépinez le piment picantina et coupez-le en morceaux. Si vous aimez le piquant, laissez les pépins.
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Épluchez l’ail. Hachez grossièrement l’aneth et la coriandre. Mettez-les dans le blender avec les autres ingrédients et mixez pour obtenir une sauce.
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Ajoutez 1 c à c de sel et mixez encore.
