Saucisse au curry allemande et frites
Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit
Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.
Céleri , Oeufs , Gluten , Lactose , Lait , Moutarde , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et faites-y colorer les saucisses de tous les côtés. Retirez-les de la poêle.
-
Épluchez et émincez les échalotes.
-
Coupez chaque saucisse en 5 tronçons égaux.
-
Faites revenir les échalotes dans une casserole avec une noisette de beurre.
-
Versez-y le tomato frito et le ketchup.
-
Ajoutez le vinaigre balsamique et le miel.
-
Assaisonnez de curry et chili en poudre.
-
Remettez-y les saucisses et laissez mijoter ± 10 min.
-
Pendant ce temps, faites cuire les frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
-
Servez les saucisses au curry dans les assiettes et ajoutez les frites. Décorez d’un peu de curry en poudre.
Que pensez-vous de cette recette ?
Merci pour vos commentaires !
S'abonner à notre newsletter
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.