Oeufs et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Lissez le beurre mou avec le sucre brun.
Cassez les oeufs et incorporez-les. Mélangez la farine avec la levure chimique et la cannelle puis incorporez-la à la spatule.
Pétrissez la pâte avec les amandes. Incorporez le café en dernier lieu.
Façonnez la pâte en cercle ou en carré. Enveloppez-la de film alimentaire et laissez reposer une nuit au frigo.
Sortez la pâte du frigo, coupez-la en tranches fines et disposez-les sur la plaque de cuisson.
Enfournez 20 min à 170°C.
Spéculoos
Spéculoos belge
Tompouce au spéculoos et mousse de citron vert
Tiramisu à la pomme et au spéculoos
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