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Les salades de Spar super fraîches

Spar mène votre lunch à un niveau supérieur. Nous avons renouvelé la recette d’un certain nombre de nos salades, et depuis peu, nous vous proposons deux nouvelles variantes. L’occasion rêvée d’aller faire un saut chez Grains Noirs : le fabricant qui veille sur la qualité et la fraîcheur de nos salades Spar.

Nous confions la production de nos salades prêtes à l’emploi à Grains Noirs l’esprit tranquille, car cette entreprise bruxelloise produit déjà depuis 1992 du finger food, des sandwiches et des zakouskis ou mini bouchées. Au fil du temps, des salades et autres produits frais sont venus s’y ajouter.

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Aujourd’hui, Grains Noirs est une valeur sûre dans le monde des produits frais, sans conservateurs ou colorants ajoutés. De plus, l’entreprise travaille autant que possible avec des fournisseurs locaux, ce qui est tout bénéfice pour le produit fini !

Chaque matin, le personnel prend grand soin de préparer votre salade fraîche.
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Frais du jour

Ces différents fournisseurs locaux arrivent dès le matin pour livrer les produits frais. Vers sept heures et demie, les ingrédients qui composeront les salades sont prêts et une première équipe se met au travail. Les salades sont composées à la chaîne : chaque collaborateur pose un ingrédient dans la barquette, jusqu’à ce que la salade soit complète. Ensuite, une étiquette est apposée, avec toutes les informations importantes pour le client.

Les salades sont bien garnies et pesées méticuleusement

Grâce à leur expérience, les travailleurs savent par coeur quelle quantité de quel ingrédient est prévue pour chaque salade. Ils savent combien de bouts de fromage ils doivent compter, combien de crevettes ils doivent peser… En outre, ils vérifient régulièrement que les salades soient bien garnies et qu’elles aient bien le poids désiré. Les salades sont composées tous les jours, sauf le samedi. De cette manière, les salades sont toujours ultra fraîches quand elles arrivent à notre dépôt à Malines. Et de là, le jour même, elles sont acheminées vers votre magasin Spar.

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Essayez les deux nouvelles salades et découvrez les recettes actualisées des salades existantes.

Deux nouvelles venues

Grains Noirs a développé récemment deux nouvelles salades pour Spar : la salade Caesar et la salade club. De plus, différentes recettes ont été améliorées, notamment la salade à la grecque, au chèvre et au lard, au saumon Bellevue, aux crevettes de la mer du Nord et aux pêches et au thon. Saviez-vous que toutes les salades possèdent un Nutri-Score A ou B ? Seule la salade au fromage de chèvre et au lard a un Nutri-Score C.

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