Balises Boulangerie Belge

Melocakes du pâtissier Stephan Destrooper

Chez Spar, vous trouverez de délicieux melocakes de "Choc you" ! Ils sont fabriqués par le pâtissier Stephan Destrooper, qui les fabrique artisanalement, du biscuit à la farce en passant par la couche de chocolat. À goûter absolument !

Des biscuits au beurre Melocakes

Un délicieux biscuit pour des melocakes paradisiaques

Biscuit au beurre, fourré praliné et enrobé de chocolat. La couche de chocolat fait que le biscuit reste croquant.

La garniture des melocakes

Une garniture de melocake d'un délice sans précédent

Meringue italienne, fabriquée en ajoutant du sirop de sucre dans le blanc d’oeuf qui est déjà en train de se monter en neige. La gélatine apporte plus de fermeté et la vanille donne le goût désiré.

Une belle couche luisante de chocolat d'un melocake

Un enrobage chocolat parfait pour le melocake

Les melocakes sont plongés dans du chocolat tempéré. Ils obtiennent ainsi une belle couche luisante de chocolat.

Différentes saveurs de melocake

Quelle saveur choisissez-vous : fondant, lait ou blanc ?

 Les melocakes sont emballés par 4 dans une boîte et sont disponibles en trois saveurs différentes : fondant, lait et chocolat blanc.

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