Briouats au kefta

Briouats au kefta

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Kefta : faites frire l’oignon haché dans une sauteuse dans un peu d’huile d’olive ou le solo liquide.

  2. Lorsque l’oignon est brillant, ajoutez la viande hachée, le bouillon de viande et le bâton de cannelle.

  3. Faites revenir jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.

  4. Salez et poivrez. Ajoutez le persil et retirez du feu.

  5. Briouats : coupez dans la pâte de brick des triangles équilatéraux de

  6. 4 cm de côté environ.

  7. Disposez la farce au centre.

  8. Refermez les briouats pour former des triangles.