Camembert au four, salade de raisins et compote de raisins
Gluten , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Compote :
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Découpez les raisins blancs en morceaux et mettez-les dans une casserole. Ajoutez le miel, le jus de citron et l’eau et laissez mijoter à feu doux.
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Transvasez la compote dans un bocal, fermez le couvercle immédiatement et laissez reposer 1 nuit au frigo.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Disposez le camembert dans un petit plat à four et incisez-le plusieurs fois dans le haut.
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Enfournez le fromage ± 20 min jusqu’à ce qu’il ait fondu.
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Faites cuire la baguette comme indiqué sur l’emballage et laissez refroidir.
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Hachez la salade mixte grossièrement. Découpez les raisins en petits morceaux et concassez les noix. Mélangez le tout avec de l’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
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Dressez la salade par-dessus le camembert. Décorez d’une cuillerée de compote de raisins et de persil haché.
