Champignons macérés aux herbes et sauce Worcester

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Allergènes

Lait et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Nettoyez les champignons à la brosse. Faites-les dorer dans du beurre et assaisonnez de poivre et sel.

  2. Épluchez la gousse d’ail.

  3. Au mixeur plongeant, mixez la moutarde avec le persil, la ciboulette, l’ail, le sucre brun et la sauce Worcester pour obtenir une purée.

  4. Mélangez les champignons chauds directement avec cette purée.

  5. Laissez refroidir au frigo. Servez froid ou chaud.