Chips d’oignon au parmesan, aïoli et sauce dip au parmesan

Fromage À TABLE septembre 2025 Méditerranéenne Nord-américaine Amuse-bouche Entrée Goûter Accompagnement Sans viande Végétarien Finger Food
Chips d’oignon au parmesan, aïoli et sauce dip au parmesan

Ustensiles de cuisine

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 175°C. Garnissez une plaque de papier cuisson.

  2. Râpez 2/3 du parmesan sur le papier cuisson en le répartissant uniformément.

  3. Épluchez les oignons, découpez-les en rondelles et placez-les sur la couche de fromage râpé. Assaisonnez de poivre, sel et paprika en poudre. Arrosez d’huile d’olive.

  4. Enfournez pendant 18 min.

  5. Mélangez la mayonnaise avec le reste du parmesan râpé. Râpez-y également l’ail. Assaisonnez de poivre, sel et paprika en poudre. Servez dans un petit pot.

  6. Disposez les chips d’oignon dans un plat et saupoudrez de persil séché. Servez avec la sauce.

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