Pâtes Alfredo aux brocoli PT30M 2 portions 75 g parmesan râpé noix muscade 200 gr pennes Spar 25 gr copeaux de parmesan 50 g beurre Spar 1 brocoli 15 cl crème Spar

Pâtes Alfredo aux brocoli

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Détaillez le brocoli en bouquets et faites-le cuire dans de l’eau légèrement salée. Égouttez et réservez au chaud.

  2. Faites cuire les pâtes al dente.

  3. Faites fondre le beurre, ajoutez-y le parmesan râpé et la crème. Assaisonnez de noix de muscade, de poivre noir du moulin et de sel marin. Mélangez-y les pâtes et les bouquets de brocoli.

  4. Répartissez les pâtes sur les assiettes préchauffées et parsemez de copeaux de parmesan.