Peking duck pancakes aux oignons de printemps et sauce hoisin
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez la sauce soja avec le miel et l’huile de sésame. Badigeonnez-en les magrets de canard.
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Faites cuire les magrets d’abord côté peau pour la rendre croustillante. Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient rosés. Laissez reposer 5 min.
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Découpez l’oignon de printemps en languettes et le concombre en julienne fine.
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Faites chauffer les wraps comme indiqué sur l’emballage.
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Découpez le magret de canard en tranches fines.
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Étalez un peu de sauce hoisin sur chaque wrap. Garnissez-les de canard, oignon de printemps et concombre. Rabattez et servez immédiatement.
