Pita gyros et frites, légumes et tzatzíki

Pita gyros et frites, légumes et tzatzíki

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Tzatzíki :

    1. Épluchez l’ail et écrasez-le au presse-ail. Râpez le concombre et pressezle pour éliminer le liquide. Mélangez avec le yaourt grec, l’ail écrasé, l’huile d’olive, poivre et sel.

    2. Coupez les tomates en dés. Épluchez l’oignon rouge et découpez-le en rondelles fines.

    3. Faites rissoler la viande de gyros dans une poêle chaude. Saupoudrez d’origan.

    4. Faites dorer les frites comme indiqué sur l’emballage.

    5. Faites chauffer les wraps brièvement. Garnissez-les de gyros, frites, tomate et oignon rouge. Nappez de tzatzíki et repliez.

    6. Servez le reste des frites à côté du wrap. Décorez de cressonnette. Servez immédiatement.