Pizza dessert au dulce de leche, chocolat à tartiner, cacahuètes salées et bouts de poire

Name: Pizza dessert au dulce de leche, chocolat à tartiner, cacahuètes salées et bouts de poire
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 fond de pizza Spar; 131 lait condensé sucré; 2 c à soupe pâte à tartiner au chocolat; 1 poire; 1 poignée cacahuètes salées Spar; 1 c à s crème épaisse Boni; 60 g sucre; 1 blanc d’oeuf

Tartes et pâtisserie À TABLE janvier 2022 Pizzas Dessert Sucré

Allergènes

Cacahuètes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Fouettez les blancs pour les faire mousser, ajoutez le sucre et fouettez-les en neige ferme.
Dressez-en des noisettes sur une plaque de cuisson et faites-les sécher au four à 90°C.
Faites cuire la boîte de lait condensé sucré pendant 2 h dans de l’eau bouillante, sans l’ouvrir. Veillez à ce que la boîte soit toujours couverte d’eau pendant la cuisson.
Laissez refroidir avant de l’ouvrir. Mélangez 2 c à s de ce ‘dulce de leche’ avec 2 c à s de chocolat à tartiner.
Étalez le mélange sur la pizza.
Épluchez la poire, coupez-la en petits dés et garnissez-en la pizza.
Garnissez-la ensuite de cacahuètes.
Glissez la pizza dans le four à 200°C et faites-la cuire 15 min.
Sortez la pizza du four et décorez-la de noisettes de crème épaisse et de meringue.