Pizza dessert au dulce de leche, chocolat à tartiner, cacahuètes salées et bouts de poire

Name: Pizza dessert au dulce de leche, chocolat à tartiner, cacahuètes salées et bouts de poire
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 fond de pizza Spar; 131 lait condensé sucré; 2 c. à soupe pâte à tartiner au chocolat; 1 poire; 1 poignée cacahuètes salées Spar; 1 c à s crème épaisse Boni; 60 g sucre; 1 blanc d’oeuf

Tartes et pâtisserie À TABLE janvier 2022 Pizzas Dessert Sucré

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait , des noisettes , Cacahuètes et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Fouettez les blancs pour les faire mousser, ajoutez le sucre et fouettez-les en neige ferme.
Dressez-en des noisettes sur une plaque de cuisson et faites-les sécher au four à 90°C.
Faites cuire la boîte de lait condensé sucré pendant 2 h dans de l’eau bouillante, sans l’ouvrir. Veillez à ce que la boîte soit toujours couverte d’eau pendant la cuisson.
Laissez refroidir avant de l’ouvrir. Mélangez 2 c à s de ce ‘dulce de leche’ avec 2 c à s de chocolat à tartiner.
Étalez le mélange sur la pizza.
Épluchez la poire, coupez-la en petits dés et garnissez-en la pizza.
Garnissez-la ensuite de cacahuètes.
Glissez la pizza dans le four à 200°C et faites-la cuire 15 min.
Sortez la pizza du four et décorez-la de noisettes de crème épaisse et de meringue.