Tian à la mozzarella et au pesto

Name: Tian à la mozzarella et au pesto
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 éclat ail; 175 g tomates cerises de différentes couleurs; 1 courgette; 2 mozzarella Spar; 4 tomates alllongées; 2 oignons rouges; 1 aubergine; romarin et thym frais; c à s romarin frais; origan frais; feuille de laurier; basilic frais; huile d’olive Boni; c à soupe pesto vert Spar; pesto au poivron rouge Boni Selection

Française Accompagnement

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Allergènes

Oeufs , Lactose , Lait et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 180°C.
Frottez le plat avec l’ail.
Epluchez les oignons et découpez-les en rondelles fines.
Coupez les courgettes, tomates et aubergines en rondelles fines.
Epongez soigneusement la mozzarella et coupez-la en tranches.
Disposez les rondelles de légumes et de fromage dans le plat en les alternant.
Piquez-y des brins de romarin, origan et thym et quelques feuilles de laurier.
Assaisonnez de poivre du moulin et sel marin. Arrosez d’huile d’olive.
Faites cuire 50 min au four chaud.
Décorez de petites cuillérées de pesto.
Coupez les tomates cerises en tranches.
Parsemez le plat de lamelles de tomates cerises et de feuilles de basilic. Servez chaud.