Peut contenir des allergènes.
Égrappez les raisins et rincez-les. Coupez-les en 2 et épépinez-les si nécessaire.
Rincez, effeuillez et ciselez le romarin.
Épluchez l’ail et coupez la gousse en 4.
Mélangez les raisins avec le romarin, l’ail, l’huile d’olive et le vinaigre de xérès. Assaisonnez de poivre et sel selon votre goût.
Laissez macérer une nuit et servez avec du fromage à raclette fondu.
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