Moussaka
Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit
Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.
Semaines des Gratuits chez Spar
Présentez votre Xtra et profitez de promos 1+1 GRATIS* et 2+1 GRATIS** sur de nombreuses grandes marques ! Action valable du 9/4 au 22/4/2026 inclus.
Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Préchauffez le four à 200°C. Graissez un plat à four avec de l’huile d’olive.
-
Rincez les légumes. Découpez l’aubergine et la courgette en tranches fines et les tomates en dés. Épluchez et émincez l’oignon et l’ail. Épluchez les pommes de terre et découpez- les en tranches fines.
-
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y cuire le haché de boeuf 3 à 5 min à feu vif.
-
Ajoutez l’oignon et l’ail émincés et poursuivez la cuisson 2 min, en remuant. Diminuez le feu, incorporez le concentré de tomates et faites cuire encore 2 min. Ajoutez les tomates, le mix d’épices et le lait, portez à ébullition en remuant et laissez mijoter la sauce 10 min à feu doux.
-
Dressez ⅓ de la sauce dans le fond du plat. Disposez-y ½ de l’aubergine et ½ de la courgette en les chevauchant légèrement. Recouvrez de ½ du reste de sauce et saupoudrez de ½ du fromage râpé. Recouvrez du reste d’aubergine et de courgette, puis du reste de sauce et terminez par les tranches de pomme de terre.
-
Saupoudrez du reste de fromage râpé.
-
Enfournez au milieu du four et faites cuire et gratiner pendant 45 min.
