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La cuisine des petits

Une des plus chouettes activités avec les enfants? Cela doit être cuisiner ! Préparer un délicieux snack avec les enfants pour toute la famille, c’est possible en 1-2-3 grâce à ces recettes pour et par les enfants.

Kinderkeuken pita hawaï
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Pita Hawaï

Lenthe (9 ans) et son petit frère Dauwe (6 ans) aiment bien quand il y a de l’ananas dans les plats salés. La pizza et le croque Hawaï, ils connaissaient déjà. Mais une pita hawaïenne ? Curieux, ils se sont mis aux fourneaux.

Pita au grille-pain
Kinderkeuken tortizza
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La tortizza : facile & rapide

Les meilleurs amis Emiel (6 ans) et Hugo (6 ans) mettent une variante de la pizza, la tortizza au menu. Le fond est fait de wraps, rien de plus facile ! Les camarades optent pour une margherita classique, mais vous avez le droit de varier les garnitures à l’infini.

Tortizza margherita
Paasnestjes kinderkeuken
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Des nids de Pâques à croquer 

Qui dit Pâques, pense aux oeufs. Les frères jumeaux Lou et Max (13 ans) nous montrent comment fabriquer de délicieux nids de Pâques. Ils seront les supports comestibles parfaits pour tous ces petits oeufs et autres friandises.

Nids de Pâques
Kinderkeuken regenboogbokalen
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Un arc-en-ciel à croquer!

Les grands frères Tor (7 ans) et Mil (5 ans) entraînent leur petite soeur Lone (3 ans) en cuisine. Ensemble, ils préparent une salade de pâtes ultra colorée. Servie dans un bocal, elle est parfaite pour les premiers pique-niques sous le soleil printanier !

Bocaux arc-en-ciel
Hartige pannenkoeken in de oven
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Salée la crêpe!

Lars (8 ans) et Lena (6 ans) raffolent des crêpes, qu’ils adorent garnir de cassonade ou de confiture. Mais ce qu’ils ne savent pas encore, c’est qu’on peut aussi les enrouler avec du jambon, du fromage et des épinards pour les faire gratiner au four.

Crêpes salées au four
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Pancake party!

Pas de crêpes trop fines pour Nuray (13 ans) et son frère Ward (12 ans). Ils préfèrent mille fois les pancakes épais à la banane, qui sont délicieux et ultra nourrissants ! Surtout cette variante aux flocons d’avoine, qui est blindée de fibres indispensables. De quoi démarrer la journée dans les starting blocks !

Petites crêpes à la banane
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Menu de fête : pour et par les enfants

Nous avons laissé Amber (10 ans) et Milan (7 ans) composer un menu de fête à leur mesure. Ils ont choisi de la pizza, des goujonnettes et deux desserts au chocolat, parce que leurs cousins adorent ça. Un régal en perspective !

Menu de fête
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Frites multicolores

Fenne (8 ans) et Miel (5 ans) raffolent des frites, de préférences préparées par maman. Mais là, avec les frites colorées qu’ils ont faites pour à table, la concurrence devient rude ! Ils ont découpé pas moins de sept légumes différents. Une alternative super saine aux frites ordinaires !

Frites multicolores
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‘Scary spaghetti’ aux yeux

À Halloween, personne n’échappe à sa part de petites horreurs. Même en cuisine, on n’est pas à l’abri des monstres ! Dorian, Rafael et Elias ont préparé des spaghettis qui font peur. Qui osera manger les yeux ?

‘Scary spaghetti’ aux yeux
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Le donut made in Belgium

Un classique américain à la sauce belge ? La petite Malin n’a pas hésité. Comme base pour ses donuts, elle a pris une rondelle de pomme Jonagold. Délicieusement sain, et bien de chez nous. Elle garnit la pomme de fromage frais, beurre de cacahuètes ou choco. Rien de tel pour bien fixer les toppings.

Donuts à la pomme
Kinderkeuken juli ijsjespret frisco
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Plaisirs glacés

Les soeurs Linde et Marie adorent la glace. Elles optent en général pour une boule prête à l’emploi, mais maintenant qu’elles ont découvert combien il est facile de fabriquer des glaces, et de plein de chouettes formes, l’été risque d’être placé sous le signe de la glace faite maison !

Frisco
Lieveheersbeestjes-kinderkeuken
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Coccinelles

Avez-vous deviné ? Stans et Rosalie n’ont pas hésité une seconde : « Une coccinelle ! ». Elles étaient ravies de pouvoir transformer la jolie bête à Bon dieu en une délicieuse bouchée. Dont elles n’ont, d’ailleurs, fait qu’une bouchée !

Coccinelles
Moederdagontbijt op bed
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Petit déjeuner au lit pour la fête des mères

Ce dimanche 12 mai, maman a le droit de faire la grasse matinée ! Pour la Fête des mères, Edo et Hesse lui font la surprise d’un petit déjeuner au lit, soigné jusque dans les moindres détails. Un oeuf, des fruits, un jus et des fleurs.

Petit déjeuner
Aprilvis
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Poisson d’avril ? Belle prise !

Batist et Seppe sont deux petits galopins qui aiment bien faire des blagues. Feront-ils des poissons d’avril le 1er avril ? Oh que oui ! Mais cette fois, ils seront bons à manger, avec une délicieuse petite croûte de pâte feuilletée. On ne demande qu’à se faire attraper ! 

Poisson d’avril
Groentepannenkoek
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La vie en rose!

Les enfants n’aiment pas toujours les légumes. Mais les crêpes, par contre… Aurélien et Aymeric préparent des crêpes aux légumes healthy d’une couleur flashy. Avouez que ça change tout ! Les deux frères remplaceraient bien leurs tartines quotidiennes par ces petites crêpes de temps en temps.

Crêpe aux légumes
We love wafels
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On aime les gaufres 

Les grandes copines Noor et Ilana prouvent que la Saint-Valentin n’est pas réservée aux adultes ni aux couples, mais à tous ceux qu’on aime. Elles s’affairent en cuisine parce que le 14 février, elles vont créer la surprise en apportant des gaufres coeur à leurs copains de classe. S’il en reste, papa et maman pourront en avoir aussi…

Gaufres de Saint-Valentin
Driekoningencupcakes met banaan en M&M’s
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Cupcakes rois mages à la banane et aux M&M’s

Le six janvier, c’est la fête des Rois, avec son incontournable galette. Incontournable ? Pas pour Alex et Siebe, qui ont décidé de la remplacer par des cupcakes revus et revisités avec des M&M’s. Une surprise sympa à distribuer… ou à déguster tout de suite !

Cupcakes des Rois
Boetseren met marsepein
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Plasticine ou massepain ?

Avec seulement deux ingrédients, les plus petits s’occuperont tout un après-midi, avec un résultat adorable à la clé. Amy et Gitte adorent jouer avec de la pâte à modeler. Mais avec de la nourriture, pour réaliser toute une famille de souris, c’est encore plus gai !

La famille Souris en massepain
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Oh, mon bateau oh-oh-oh !

Bob et Jef sont frères, et ils ne demandent pas mieux que d’être pris en bateau. Surtout quand il s’agit d’un bateau en avocat, chargé de thon et garni de voiles en tortilla. Ils tiennent le gouvernail pour diriger le bateau tout droit… vers leur bouche !

Navires en avocat

 

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Cool, les friscos !

Maman veut qu’on mange des fruits ? Alex, Rune et Nina en font des friscos ! La recette est super facile. Le plus dur est d’attendre que les friscos soient congelés …

Friscos fruités

 

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Frozen!

Aino et Kato ne sont pas sectaires : de la glace, faite avec du yaourt et en forme de cupcake, cela ne les étonne même pas ! Délicieusement sain, et tellement plus frais qu’un cupcake ordinaire !

Granola cups au yaourt glacé

 

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Miam, des nuggets !

Des nuggets de poulet dans une petite croûte de tortilla chips ? Et pourquoi pas ! En tout cas, Julie et Emma, nos deux cuisinières en herbe, ont adoré. Le plus dur a été de laisser quelques chips pour la petite croûte. Heureusement, elles ont été récompensées par des nuggets… qui en valaient la peine !

Miam, des nuggets !

 

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Un jardin à croquer

Ennuyeux, les légumes ? Jamais ! En tout cas, pas si vous laissez les commandes à Lola et Millie, nos cuisinières d’un jour. Elles réduisent du pain de seigle en ‘terreau’, qu’elles enrichissent d’un mélange de fromage aux herbes maison. Puis elles y plantent leurs mini-légumes. Miam, miam, vivement le moment de la récolte !

Un jardin à croquer

 

Kinderkeuken
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Pizza ‘smiley’

Des souris partout dans la cuisine, sur les visages des enfants et sur les pizzas. C'est un bon plan, non ? Laissez la cuisine aux enfants et proposez-leur de préparer des mini pizzas. Avec la pâte à pizza prête à l'emploi de Spar, c'est facile! Pizza time!

Pizza 'smiley'
Kinderkeuken
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Nids d’oiseau

Les enfants adorent les surprises. C'est pourquoi les nids d'oiseau, ces boulettes qui renferment un oeuf dur, sont un plat qu'ils adorent. Et si Alex peut participer à la fabrication des boulettes, il les trouve encore meilleures !

Nids d'oiseau
Kinderkeuken
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Des écailles en pâte

Le poisson n'est pas l'ingrédient vedette des menus des enfants ? Voici qui va les faire changer d'avis ! Gitte et Jesse montrent l'exemple avec ce formidable poisson en pâte feuilletée. Vous êtes curieux du résultat final? Il n'y a qu'à voir leurs mines réjouies ...

Des écailles en pâte
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