Recettes pour le petit-déjeuner de Pâques et le brunch de Pâques
Vous entendez les cloches ? Il est temps de se lever ! Et surtout, de savourer un délicieux petit-déjeuner de Pâques ou un brunch de Pâques convivial en famille ou entre amis. Faites le plein d’énergie pour bien commencer la journée… et partir à la chasse aux œufs !
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Toutes les recettes de petit-déjeuner et brunch
Ingrédients incontournables pour votre brunch ou petit-déjeuner de Pâques
Le dimanche le plus gourmand de l’année ? C’est Pâques ! Franchement : quel autre repas de fête possède un tel arsenal d’ingrédients plus succulents les uns que les autres ?
Œufs
Le grand atout des œufs ? Leur polyvalence ! On les retrouve partout, dans les préparations sucrées ou salées. Et quand la situation l’exige, ce super héros est capable de se séparer en deux parties, une blanche et une jaune. Un super pouvoir qui rend l’œuf très adaptable et même indispensable. Certainement dans un repas de Pâques !
Tout frais
Spar ne vend que des œufs belges de première fraîcheur. Un œuf qui vient d’être pondu se garde environ quatre semaines.
Recettes de Pâques aux œufs
Asperges
Les asperges sont la grande star du printemps. Leur saveur douce et raffinée se marie parfaitement avec un petit-déjeuner de Pâques festif ou un brunch de Pâques convivial. Que vous choisissiez des asperges blanches ou vertes, à la flamande ou accompagnées de saumon, elles apportent toujours une touche spéciale à vos plats.
Conservez vos asperges fraîches au réfrigérateur, enveloppées dans un linge humide. Au congélateur, elles peuvent se conserver jusqu’à 9 mois : blanchissez-les brièvement et congelez-les avec leur eau de cuisson.
Recettes de Pâques aux asperges
Pains de Pâques et brioches sucrées
Les pains de Pâques et brioches sucrées ont toute leur place sur une table de Pâques festive. Pensez au pain aux raisins, au pain au sucre moelleux ou au pain à la frangipane. Parfaits à partager lors d’un petit-déjeuner de Pâques convivial ou d’un brunch de Pâques généreux.
Recettes de Pâques : pains
Pâtisseries aux fruits de saison
Les pâtisseries aux fruits de saison apportent couleur et fraîcheur à la table de Pâques. Pensez à de délicieuses préparations aux fraises ou aux framboises. Parfaites lors d’un petit-déjeuner de Pâques festif, d’un brunch de Pâques convivial ou comme dessert pour conclure le repas de Pâques en beauté.
Recettes de Pâques : pâtisseries aux fruits de saison
Quiches et tartes salées
Les quiches et tartes salées sont de véritables incontournables sur une table de Pâques festive, parfaites pour un petit-déjeuner de Pâques convivial ou un brunch de Pâques généreux. L’avantage des quiches ? Vous pouvez varier à l’infini avec les légumes de saison.
Recettes de Pâques : quiches et tartes salées
Salades de printemps
Avec des légumes croquants, des herbes fraîches et des vinaigrettes légères, une salade de printemps colorée est le complément parfait d’un petit-déjeuner de Pâques festif ou d’un brunch de Pâques convivial.
